Električni žar je na prvi pogled zelo podoben plinskemu, glavna razlika med njima je v vrsti goriva. Elektrika omogoča, da se lahko tovrstni žari uporabljajo predvsem tam, kjer peka na plin ali oglje ni mogoča. Najpogosteje je to v zaprtih prostorih, kot so na primer kuhinje, ali pa na balkonih in terasah stanovanjskih blokov. Nekateri pa se za električni žar odločijo zgolj iz praktičnega vidika, saj zahteva manj vzdrževanja kot pa na primer žar na oglje.
Omejitev pri električnem žaru je seveda elektrika, zato ga ne morete uporabiti v naravi. Električna plošča, ki je nameščena preko električnega grelca, poskrbi za enakomerno razporeditev toplote po celotni površini. Prav tako električni žar omogoča enostavno uravnavanje temperature peke, zato je hrana enakomerno pečena. Pri sodobnejših električnih žarih, se odvečna maščoba, ki se ustvarja pri peki, steka v zato pripravljeno posodico, zato električnega grelca ni potrebno čistiti.
Letne kuhinje naj bodo premišljeno urejene
Kuhinja je delovni prostor vsake gospodinje, zato je zelo pomembno kako je urejena. Za najbolj optimalno delo, morajo biti elementi postavljeni na takšen način, da omogočajo čim bolj učinkovito in enostavno pripravo hrane. In podobno je tudi z letnimi kuhinjami. Le premišljeno urejen letne kuhinje zagotavljajo popoln užitek pri pripravi hrane.
Najprej se je seveda potrebno odločiti, katere elemente bo letna kuhinja obsegala. Njihova izbira je odvisna predvsem od tega, kaj bomo v kuhinji počeli. Če bo namenjena le občasni pripravi hrane na žaru, potem ni potrebe po dodatnih kuhališčih, ampak bo zadostoval le žar. Če pa boste v letni kuhinji pripravljali hrano vsak dan, sta kuhališče in pomivalno korito zagotovo nujno potrebna. Ker imajo letne kuhinje manj elementov kot običajne kuhinje, je njihova postavitev toliko bolj pomembna. Ne pozabite tudi na dovolj shranjevalnega prostora, zato postavitev dodatnih omaric zagotovo ne bo odveč.